Vanessa é uma profissional de saúde integrativa e artista com abordagem multidisciplinar. Dançarina, nutricionista e mentora de bem-estar, ela gosta de motivar as pessoas a mudarem.

Membro do Colégio Brasileiro de Medicina do Estilo de Vida, é doutoranda em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e professora de Ciência da Nutrição no curso de pós-graduação em Medicina Preventiva e do Estilo de Vida.

Apaixonada pela natureza e pela vida, é embaixadora do Campus de Saúde Planetária da PHA-Harvard e mentora júnior do programa brasileiro coordenado pelo Grupo de Estudos em Saúde Planetária do IEA-USP. É membro do Clube de Saúde Planetária do Sudeste Brasileiro e integra a rede Clinicians for Planetary Health (C4PH) da PHA.

Secretaria executiva na rede de pesquisa de mentoria transdisciplinar MRN, bem como coordenadora da equipe de ação de Artes, cultura e Sistemas de Conhecimento Indígena, ambos na ACOPPHE (Comunidade Africana de Parceiros Planetários para Saúde e Meio Ambiente).